扬州麻将怎么打 扬州麻将的打法和技巧介绍

跌倒胡

简介

跌倒胡是扬州地区流传最广，知名度最高，也是一般人都会的一种麻将打法。可谓老少皆宜，几乎无战术可言，基本上是９０％的运气。跌倒胡打法和国标一样，是轮庄的，不按时间，按照圈数。一般扬州管一局麻将叫一操，扬州市区为４圈，农村地区为８圈，现也有４圈的。

打法

跌倒胡可碰，可杠，但不可以吃，牌抓完为止，可以一炮多响。市区流局不连庄，农村流局连庄，庄家和牌连庄。打牌无任何限制，只要满足胡牌牌型即可胡牌。跌倒胡中杠牌有钱，扬州当地叫米钱，是现刮现，杠牌有三种：直杠：被杠者给于杠牌者一番钱，回头杠（先碰后杠）：每家给予杠牌者０．５番钱，暗杠三家每家给于杠牌者一番钱。回头杠时可以抢杠，杠牌的人需要付钱。

胡牌方式

ａ．１１，１２３，１２３，１２３。

ｂ．１１，１２３，１２３，１１１。

ｃ．１１，１２３，１１１，１１１。

ｄ．１１，１１１，１１１，１１１。

由顺子（三个顺序相连的牌，只限于万、筒、条）、刻子（三个相同的牌）或杠（四个相同的牌）和一个对子组成的牌

胡牌牌型

屁胡

无任何牌型的胡牌

对对胡

由四组刻子或杠和一个对子组成的牌

混一色

只有东南西北中发白和筒条万其中的一种组成的牌

清一色

全部由一种花色构成，包括万一色，筒一色，条一色，由顺子、刻子或杠以及一个对子组成的牌

混对对

只有东南西北中发白和筒条万其中的一种组成的牌，其中四组刻子或者杠，一个对子

清对对

全部由一种花色（筒条万）构成，其中四队刻子或者杠，一个对子

风清

全部由东南西北中发白组成的刻子或杠，另有一个对子

胡牌计算

屁胡　Ｘ１

对对胡　Ｘ２

混一色　Ｘ２

清一色　Ｘ４

混对对　Ｘ４

清对对　Ｘ８

风清：特别说明里特别介绍

特别说明

漏胡，如果胡牌一方，特意没胡，而在胡牌一家没摸到牌的时候，如果别的一方打户胡牌一家可以胡的牌，那胡牌的那家绝对不能胡牌（可以碰）

特别之处，胡牌一方，为了大吊车，故意不胡（在吃，碰后造成大吊），打了一张牌出去形成大吊车，而要胡的牌和打的牌一样，如果别人也打这个牌，那胡牌这家是可以胡牌的（换言之，就是开对子，吊的是同一张牌）

跌倒胡有来园子和紧淌两种，园子意思指一操牌（４圈或８圈）内，四家只来固定的钱，如１００元或２００元等等，当其中一家输光了所有钱，则别家不可以胡他打出的牌，碰可以，杠也可以，但是没有钱，有两家都输光，则这操牌结束。有一种特殊情况，就是一家打牌出现一炮多响，并且这个人钱不足以支付几个人，以最靠近这一家的人先拿钱，如这时庄家也胡牌但没有拿到钱，庄家连庄的规矩可以执行。紧淌就是没有钱的限制。

风清：园子的情况下，打出一张牌让别人胡风清的，则自己所有钱全部给胡牌的人，如果自摸，则三家所有钱给胡牌的人，俗称站起来，就是这操牌结束。如果紧淌，风清就是屁胡的１６倍。

扬州式

扬州式有两种，新扬州式和标准扬州式，两种打法都是１３６张牌，四人游戏，最大的特色是和国标麻将比较接近，需要数番，达到一定番数才可以胡牌。扬州式基本集中于扬州市区和南郊施桥六圩八里一带打的人居多。扬州式一般都是紧淌，没有园子，可一炮多响。算钱的时候为１、２，也就是出冲时，出冲的人要付两倍的钱，而自摸时三家付一倍的钱。

胡牌方式可参照跌倒胡，打法和跌倒胡一样，有４圈和８圈之分。

胡牌标准：新扬州式２０番起成、标准扬州式１５番起成（以前是１０番起成，现在为了增加难度，改为１５番）

两种扬州式有共同点，都分为大番和小番，只有达到一个大番，才可以胡牌。其中小番是共同的，区别在于大番，主要是番数的不同。

小番数的定义如下，标题后面括号内为国标术语：

门清（门前清）

（不吃不碰不杠别人的牌达到听牌，暗杠也不算）定义：１番

平胡

（在没有风头的前提下，只吃牌不碰牌杠牌，，也没有子格）定义：１番

自摸

（自己摸的牌为要糊的牌）定义：１番

丫子（坎张、边张）

（听的牌只有其中一张牌如：１万２万糊３万或４条６条胡５条都为丫子）定义：１番

缺一（缺一门）

（在没有风头的前提下，条，饼，万中缺少其中一种类型的牌）定义：１番

幺头（幺九刻：国标麻将中指胡牌时有１或９的刻子）

（胡牌的时候，只要将牌为１或９的对子，都叫幺头）定义：１番

断幺（断幺九）

（在没有风头的前提下，糊牌的１４张牌中都没有一和九的牌）定义：１番

齐相（喜相逢）

（条，饼，万其中２种类型所对应的牌的数字都要相同如：５６７条，５６７饼）定义：１番

连副（连六）

（条，饼，万其中一中类型的２副牌要连续的如：３４５条，６７８条）定义：１番

老少（老少副）

（条，饼，万其中一中类型的２副牌要为１２３饼，７８９饼）定义：１番

子格（暗刻）

（扬州当地也叫招，意思指任何牌手中只要有３张如：１１１万，发发发风头）定义：１番

明杠

（手牌中有招，别人打了一张开杠，或者碰了别人的牌，后来又抓了这张牌开杠，但是这种情况下，别人可以胡这张牌，叫做抢杠，算出冲）定义：１番

暗杠

（自己抓了四张一样的牌开杠）定义：２番

门风（门风刻）

（以做庄的人为东，其余各人为南西北，称为各自的门风，次门风随不同人做庄而改变）定义：１番

圈风（圈风刻）

（开始打牌为东风圈，４人一循环，东南西北为一局，什么圈，任何人有次圈的风头碰都有一番）定义：１番　中，发，白　（任何牌只要中发白３张不论碰还是在手中都有一番）

独吊（单吊将）

（手中为４副牌，只有一张单牌差个对子如：１２３　４５６　７８９万３４５条５饼糊５饼这时糊的牌则可称为独吊）定义：１番

大番数的定义如下（新扬州式简称新，标准扬州式简称标）：

清一色

（胡牌时１４张牌为条饼万其中一种花色的牌糊牌）定义为：新：８０番　标：６０番

风清（字一色）

（胡牌时１４张牌都是风牌）定义为：算四清，新：３２０番　标：２４０番

钢板（一色四同顺）

（和牌时，有一种花色４副序数相同的顺子，如：１２３万１２３万１２３万１２３万出现４次，此牌糊的几率很小）定义：算作八清，新：６４０番　标：４８０番

铁板（一色三同顺）

（和牌时有一种花色３副序数相同的顺子，如：２３４万２３４万２３４万出现３次，此牌糊的几率比“钢板”高点）定义：算清一色，新：８０番　标：６０番

一板（一般高）

（由一种花色２副相同的顺子组成的牌，如：４５６万４５６万）定义为：新：１５番　标：１０番

三副同（三色三同顺）

（和牌时，牌里有３种花色且序数相同的３副顺子，如３４５饼，３４５条，３４５万）定义为：新：２０番　标：１５番

四副同

（在三副同的基础上随意增加条，饼，万其中的一副牌但必须所对应的牌的数字都要相同如：３４５饼，３４５条，３４５万，３４５饼（可为条，万））定义为：新：５０番　标：３０番

双板板

（糊牌时的四副牌有２个一板如：４５６万４５６万２３４饼２３４饼）定义为：新：４０番　标：３０番

双板双喜

（在双板板的基础上２个一板的牌的数字是相同的如：４５６万４５６万

４５６条４５６条）定义为：算清一色，新：８０番　标：６０番

双板双老

（在双板板的基础上２个一板的牌的数字是老少的如：１２３饼

１２３饼７８９饼７８９饼）定义为：算清一色，新：８０番　标：６０番

双板双连

（在双板板的基础上２个一板的牌的数字是连副的，如：３４５条３４５条，６７８条，６７８条）

定义为：算清一色，新：８０番　标：６０番

一条龙（清龙）

（和牌时，有一种相同花色的１２３，４５６，７８９三副顺子，如：１２３条４５６条７８９条）

定义为：新：２０番　标：１５番

混一色（凑一色）

（胡牌时只有万子、筒子、条子中的一种与风牌组成刻子、顺子和将牌）

定义为：新：２０番　标：１５番

板龙

（胡牌时四副牌有一条龙和一板，如：１２３万４５６万７８９万４５６万）定义为：新：４５番　标：２５番

混龙

（胡牌时是浑一色，而且必须要有一条龙的牌，如１２３饼４５６饼７８９饼东东中中中）

定义为：新：５０番　标：３０番

混对对

（胡牌既包括混一色，又包括对对糊）定义为：新：５０番　标：３０番

混板龙

（胡牌时四副牌为板龙，将头为风头，如１２３条４５６条７８９条７８９条发发）定义为：新：８０番　标：４５番

混双板板

（胡牌时包括双板板，又包括混一色）定义为：新：７０番　标：３５番

混铁板

（胡牌时包括铁板，又包括混一色）定义为：新：１１０番　标：７５番

混双板双连

（胡牌是包括双板双连，又包括混一色）定义为：新：１１０番　标：７５番

混双板双喜

（胡牌是包括双板双喜，又包括混一色）定义为：新：１１０番　标：７５番

混双板双老

（胡牌是包括双板双老，又包括混一色）定义为：新：１１０番　标：７５番

对对胡

（１４张牌中除了１对牌以为的４副牌都必须是碰的或者是子格如：１１万做头２２２饼，５５５条，６６６条，９９９万）定义为：新：２０番　标：１５番

双飘

（４副牌中必须是条，饼，万其中的２类型牌，其中２副牌必须是齐相，但另２副牌也必须是齐相并且这２副牌与上２副牌则为连副或者老少的类型如：１２３条４５６条，１２３万，４５６万）定义为：新：２０番　标：１５番

清对对

（既是清一色又必须是对对糊）定义为：新：１１０番　标：７５番

清龙

（胡牌时为清一色，其中有三副牌组成一条龙）　定义为：新：１１０番　标：７５番

双板清

（胡牌时为清一色，其中四副牌组成双板板）定义为：新：１２０番　标：８０番

清板龙

（胡牌时为清一色，其中四副牌组成板龙）定义为：新：１３０番　标：８５番

铁板清

（胡牌时为清一色，其中三副牌组成铁板）定义为：新：１６０番　标：１２０番

包牌在清一色的牌型下，上家给你吃第三副，则上家需要包牌。如上家给你吃了三副一种花色的牌，则下家必须要看清一色。

在风清的牌型下，碰谁第四副牌，成风清则谁包牌。

六圩式

简介

六圩式是流行于扬州南郊六圩一带的一种麻将打法，他吸收了镇江麻将的一些打法，形成了自己的风格。现已基本退出麻将圈，很少有人打这种打法。打法和跌倒胡很像，但是区别也很多。胡牌方式和胡牌牌型同跌倒胡。六圩式一操都是８圈，没有４圈。

打法

和跌倒胡基本一样，不留牌，和牌和庄家胡牌连庄。杠牌只有明杠和暗杠两种，一般都是以园子为主，园子的情况额跌倒胡一样。最大的特色是六圩式是陪冲的，就是只允许一家胡牌，三家付钱。如遇有人出冲，出现了一炮多响，但是以最靠近出冲的人胡牌，别人仍旧需要支付钱。

胡牌计算

以５０元钱的园子计算，以此类推：

屁胡：屁胡时有两种情况，自摸和出冲。出冲时，出冲的人需支付４元，其他两家支付２元，如有人自摸，则另外３家需要支付６元。

对对胡：对对胡这些有牌型的牌，不分出冲和自摸的大小，如自摸，三家支付１０元，出冲，则出冲的人１０元，陪冲的５元。

混一色：自摸，１２元一家，出冲１２元，陪冲６元。

混对对、清一色、清对对：自摸１６元一家，出冲１６元，自摸８元。

风清：自摸全部结束，出冲的人全部支付赢家，陪冲需支付１６元。

明杠：无论是直杠还是碰后杠，每家支付２元

暗杠：每家支付４元