推荐1本美食类小说,从街头小摊到殿堂名厨,烹饪人生的华丽转身|厨师
书名:《从卖盒饭到中华名厨》
作者:旁墨
状态:连载中
字数:127万字左右
小说标签:都市、平行世界、年代文、美食文、轻松日常
剧情简介:
穿越至上世纪90年代的主角冯正明,原为21世纪的普通社畜,因一场意外车祸,命运陡然转变,成为燕喜楼后厨的学徒。
在师父的悉心教诲下,他凭借对前世烹饪美食视频的知识积累,以及对师父传统烹饪技艺的刻苦钻研,短短两年内迅速成长为一名技艺精湛的厨师。
然而,突如其来的变故——燕喜楼因经营不善面临倒闭,迫使师父黯然退休,师兄们各奔前程,而冯正明则选择留在泉城,怀揣着振兴燕喜楼的坚定信念。
在大师兄李辉东承包的食堂中,冯正明从卖盒饭起步,凭借其对美食的热爱与独特见解,以及对食材和烹饪手法的巧妙运用,不仅赢得了食客们的赞誉,也逐渐积累了资金与人脉。
期间,他巧妙利用火车站临时登车点附近缺乏餐饮设施的商机,开设售卖盒饭的摊位,进一步拓宽了业务范围,也为未来独立开店奠定了基础。
与此同时,冯正明与大师兄及众师兄弟间的深厚情谊不断深化,他们互相扶持、共同成长,形成了一个团结协作的厨师团队。
冯正明的烹饪才华在一系列重要场合得到充分展现。在与聚宾园的厨艺切磋中,他以惊艳的莲花扒全素技惊四座,尤其以大翻勺技法震撼全场,不仅展示了高超的烹饪技艺,更体现了其胆大心细的职业精神,成功扭转了外界对燕喜楼乃至师父手艺的轻视。
他的菜品既有对传统技法的坚守,如五香脱骨扒蹄,又有创新元素的融入,如滑溜三鲜,展现了他兼容并蓄、敢于突破的一面。此外,他不忘师恩,时刻以恢复燕喜楼昔日辉煌为目标,以实际行动捍卫师父的名誉。
随着事业的发展,冯正明逐渐展现出卓越的经营智慧与长远眼光。他贷款购买铺面,决心开设自己的干饭铺子,坚信凭借祖传的把子肉、师父传下的五香扒蹄以及自己独特的烹饪技艺,定能在餐饮界闯出一片天地。
这一过程中,他得到了家人、师兄弟、朋友及合作伙伴的全力支持,尤其是大师兄李辉东及其家人,他们不仅提供情感上的慰藉,更在关键时刻给予物质与精神上的援助,助力冯正明一步步实现梦想。
总结:
一本各方面都还算不错,就是剧情有些过于慢热的美事日常文,喜欢文又不介意剧情推进慢的书友可以瞅瞅,推荐!
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